Onze B&B in de boomgaard
Naast onze boomgaard in Vieste kopen en verbouwen we het huis van onze overleden buurvrouw. In ‘Tenuta I Masoliani’ dompelen we je onder in la dolce vita: tussen de eeuwenoude olijfbomen, met zicht op de Adriatische Zee, op wandelafstand van de stranden van Vieste en op een boogscheut van het Foresta Umbra.
Wat je er zal vinden
In eerste instantie verhuren we drie verblijven: een studio en twee tweekamerappartementen, midden in de boomgaard waar jouw olijfolie ontstaat. ’s Morgens ontbijt je met wat we zelf maakten of kochten bij bevriende boeren. In het weekend stoken we de houtoven voor een pizza-avond, met eigen tomaten, kruiden en olijfolie. En wie wil, schuift aan bij een kook- of inmaakworkshop, of proeft mee met onze olie en de streekproducten die we meebrengen uit Puglia.
Het uitzicht over Vieste en de zee.
Meer dan alleen olijven
In onze boomgaard groeit meer dan alleen olijven en ook daarin blijven we uitbreiden: citroenen, sinaasappels, mandarijnen, kruiden als oregano, rozemarijn en tijm, tomaten uit de moestuin, honing uit onze eigen bijenkorven. Tijdens je verblijf in onze B&B proef je van alles wat we oogsten.
Onze boomgaard in Vieste, waar dit allemaal groeit.
Op het ritme van de natuur
Nu werken we verder aan de boomgaard, het pand en wat er straks in en rond het huis gebeurt. We plannen de opening in het toeristische seizoen van 2027, met de drie verblijven middenin de boomgaard. Op lange termijn dromen we van tiny houses tussen de bomen, zodat nog meer mensen dicht bij de natuur kunnen verblijven.
Het huis dat we omvormen tot Tenuta I Masoliani.
Voor wie meebouwt
De B&B wordt gefinancierd via onze coöperatie: vennoten krijgen korting op hun verblijf en grotere vennoten verblijven zelfs een week per jaar gratis bij ons.